Qual segredo da pipoca doce?
O segredo da pipoca é o corante vermelho para dar a cor, o leite de coco dá aquele aroma e sabor que só pipoca comprada tem e a água dá brilho.
Como fazer pipoca de carrocinha?
Modo de Preparo
- Misture em um copo uma quantidade de açúcar e achocolatado, até que a mistura fique com a cor morrom clara.
- Após, acrescente duas gotas de essência de baunilha e duas gotas de essência de coco (não mais que duas, porque são muito concentradas).
- Ao final, adicione leite condensado e pronto.
- Divirta-se!
Quanto tempo dura a pipoca doce no saquinho?
5 dias
Depois é só colocar em saquinhos de celofane de 11x25cm comprados em casas de festas, não encha até a boca, deixe um espaço para dobrar o saquinho e grampear, quanto mais fechadinho maior durabilidade terá a pipoca, ela ficará crocante por até uns 5 dias.
Como fazer pipoca doce roxa?
Como fazer Coloque o óleo em uma panela para esquentar e acrescente o milho e tampe. Em fogo alto mexa a panela tampada até estourar os grãos. Numa frigideira antiaderente, acrescente os grãos de amaranto e leve em fogo baixo até estourarem. Use uma tampa.
Porque a pipoca doce não estoura?
A água é essencial, pois sem ela o açúcar carameliza rápido demais e o milho não estoura direto. Também experimentei acrescentar 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco ou de maçã junto da água, dica pra ajudar a não queimar e, também, pra conseguir pipocas bem crocantes.
Como conservar a pipoca doce?
Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
Como manter a pipoca quente no carrinho de pipoca?
Compre grãos em recipientes de vidro ou de plástico, se disponíveis. A pipoca ensacada corre maior risco de ter sido danificada no processo de transporte e é, geralmente, menos hermética. Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado.
Como guardar pipoca doce para não murchar?
Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
Como fazer pipoca doce e colorida sem pipoqueira?
Modo de Preparo
- Em uma panela grande coloque o óleo, o milho para pipoca, o açúcar e o corante, misture bem.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto, sacudindo às vezes a panela com cuidado, até todo o milho estourar.
- Retire do fogo e sirva.
Que eu me ajuda para fazer uma pipoca doce na cor azul?
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar, o óleo, a água e o corante na pipoqueira e leve ao fogo.
- Vá mexendo tudo para ficar uma mistura homogênea.
- Em seguida, coloque o milho de pipoca, feche a tampa e vá mexendo até estourar todos os milhos.
- Coloque em uma tigela grande, deixe esfriar um pouco e sirva.
- Bom apetite!
O que fazer quando o milho de pipoca não quer estourar?
O autor do livro “What Makes Popcorn Pop”, David Woodside, sugere o seguinte:
- Encher um terço de uma jarra de pipoca com piruás.
- Adicionar uma colher de sopa de água.
- Tampe a jarra e dê uma boa sacudida até que o milho absorva toda a umidade.
- Guarde a jarra em um local fresco e abrigado do sol.
